Biskut cookies ala famous amos

Bahan-bahan:
250g        Butter
1 1/4 cup Brown Sugar
1 sdk       Essence Vanilla
1 biji       Telur
2 1/2 cup Tepung Gandum
1/2 cup    Tepung Jagung
1 sdk       Baking Powder
1 sdk       Soda Bikarbonat
6 sdb       Minyak Masak
2 cup       Chocolate Chip
Almond nips* optional

Cara-cara:


1. Masukkan butter, brown sugar, essence vanilla, & telur sebiji. (Jangan pakai mixer, pakai spatula dah okay. Kacau slow-slow untuk bbrp minit)


2. Masukkan tepung gandum, tepung jagung, soda bikarbonat, minyak masak. Kacau bagi sebati, perlahan.


3. Campurkan Chocolate Chip dan kacau slow2


4. Masukkan adunan dalam fridge selama 30 minit


5. Susun dalam tray


6. Panaskan oven 150 guna api atas bawah. Bakar selama 20 minit.

Credit: Facebook